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Overnight Oats – a receita mais fácil do mundo.

Overnight oats, “as aveias adormecidas”. Bem famosas na internet, ainda mais com os milhões de perfis fitness fazendo propaganda delas! Além de super nutritivas, garantem energia de sobra pela manhã. 
Traduzindo: se você fizer uma dessas bem caprichada, sua barriga só vai roncar lá pras 11:30.
Confesso que minhas overnight são bem matutinas, isso sim. Só deixei da noite pro dia nas primeiras vezes em que fiz, depois que descobri que se misturasse pela manhã o iogurte ao mix de aveia, amaranto e quinoa o resultado seria o mesmo (5 minutinhos a mais de sono, talvez…). 
Então, não tem mistério nenhum:
 
Overnight Oats (versão descomplicada):
 
– 1 pote de iogurte natural (de preferência desnatado e sem açúcar)
– 3 colheres de sopa de aveia (eu uso o Trato Trio da marca Mãe Terra, ele leva quinoa, aveia e amaranto)
– mel a gosto (opcional)
– frutas e castanhas de sua preferência
 
Misture o iogurte à aveia e mel, se quiser. Deixe descansar por um minutinho. Enfeite com as frutinhas e nozes de sua preferência. Nessa foto, usei kiwi, goji berry e castanhas do pará.
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Cozinho, logo existo. E você?

manuAqui não é um blog de dicas impecáveis ou receitas infalíveis.
É pra quem gosta de comer, pra quem ama cozinhar.
É pra todo mundo que gosta de dar um pitaco na comida do outro, contar como faz ou deixa de fazer.
E tem espaço pra tudo.
Cozinho, logo existo.
Descartes aprovaria.