Gastronomia/ Restaurantes

Bebendo fora: Volta e Paris Bar

Junte amigas que amam viajar, comer e beber bem. Misture tudo e acabe com uma máfia de excessos, risadas, tragos compartilhados e informações relevantíssimas: uma aula de como fazer uma perfeita girls night out! 

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No ritmo do dia em que os excesoss começaram, meu fígado não duraria até domingo.

Fiquei com sexta à noite, e só.

Sorte do dia: os “Pequenos Bocados” do Volta, início do nosso roteiro.

Cheguei na hora do crime: as meninas tinham acabado de pedir a Coxinha do Volta, que adentra a mesa triunfal, coroando uma cama de catupiry. Dispensei o catupiry e acertei: coxinhas sequinhas, crocantes e bem recheadas.

Os bocados são fartos, gordinhos e muito deliciosos. São coxinhas, bolinhas de queijo com geléia de pimenta, pupunha assado e os ovos mimosos que vocês vêem aí embaixo:

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um mimo, vai vendo.

Fiquei de olho no Quiabo com esfera de queijo artesanal. Olhei, mas não pedi. Tem nada não: volto no Volta por esse Quiabo.

Também provei o pupunha assado (apenas bom) e dei uma mordida no hambúrguer do Fernando Pavan, que leva maionese de melaço, carne de porco, farofa de orelha tostadinha e couve. Muito saboroso, mas senti falta de crocância.

Escolhi um drink bem especial: Chá das Dez. Chá da Nina, Vodka e Ameixas. di-vi-no.

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chazinho proibido para menores

Lendo o menu nostálgico e moderninho do Volta, entendi que lá não é lugar para cerimônias: puxe uma cadeira, sinta-se em casa e seja feliz: charmoso até. ♥

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Detalhe simpático: enchi a mão de docinhos de amendoim – simpaticamente dispostos em um potinho – quando fui embora. delícia. Volta, pode me mandar uma caixinha deles que eu aceito.

Pausa pra foto com o Pavan e parte das meninas:

volta restaurante fernando pavan cozinho logo existo

amandinha, rapha, eu, pavan, adri, mira.

 


Próxima parada: Paris Bar. Antes, um detalhe: mais álcool, menos fotos. Do Paris, só tenho uma.

Muito bem localizado na Casa Julieta de Serpa, tem um visual lindo demais. Quase todos os drinks têm ~exotismo~, o Alex Mesquita, mixologista da casa, realmente é genial e criativo! Lógico que teve foto com ele:

paris bar alex mesquita cozinho logo existo

Mas vamos falar de drinks. Ao todo foram três drinks: Cobbler X, Old Fashioned e sem nome.

Meu preferido? Cobbler X, que bebi na velocidade da luz. Juntou Vinho do Porto num drink, me conquistou. é pacabá!

Menção honrosa: Old Fashioned, feito com perfeição (sdds Don Draper) e esse drink belíssimo criado na hora pelo Alex:

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sem nome, sob medida. ♥

Sim, vocês não sabem? Senta no balcão e conversa com o Alex. Explica teu gosto e você corre o risco de sair de lá com um trago pra chamar de teu.


Volta Restaurante

Rua Visconde de Carandaí, 5, Jardim Botânico

Aberto a partir das 12

Ficamos todas órfãs do Volta, mas o Chef Fernando Pavan continua no Rio, no Novotel – Barra da Tijuca.


Paris Bar

Praia do Flamengo, 340, Flamengo

Aberto a partir das 19

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6 Comentários

  • Reply
    Amanda
    28/01/2015 at 3:10 pm

    Ownnn Manuuu

  • Reply
    Andrea Maia
    28/01/2015 at 5:17 pm

    Ai Manu, que delicia de findi, pena que sábado levaram todo meu material para divulgação, me prejudicou para falar e postar dos lugares que mais amei, O VOLTA e o Paris. Mas adorei tudo que colocou! Foi dívino!!! Amei a Pupunha do Volta e o hamburguer de panceta com farofa de orelha (fato que só dei uma mordida-mas estava maravilhoso,meu desejo é que não tivesse preconceito, kkkkk). E, no Paris, foi SUPER, cada drink que nem palavras tops descreveriam….comida bacana: aquele mini hamburguers e ossobuco estavam demais! Um bjo

    • Reply
      Manu Alves
      28/01/2015 at 5:27 pm

      Andrea,
      Quando eu vi não acreditei. =(
      Sinta-se à vontade pra pegar qualquer foto daqui, amiga!
      Que bom que você gostou do post eeeeee!!!!!! Também só consegui mordiscar, hahaha!!! #tamojunta
      bjoooo
      <3

  • Reply
    Ivete
    29/01/2015 at 1:23 pm

    Oiiii Manu,

    Adorei a farra no Volta e os drinks do Paris Bar!!!

    • Reply
      Manu Alves
      29/01/2015 at 3:20 pm

      Acho que podíamos todos ir almoçar no Volta qualquer dia desses!
      Tem uns pratos maiores, próprios pra família, rs!
      =D

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