Receitas/ Sucos e Smoothies

Smoothie Antioxidante

Mais uma sugestão pra ajudar todo mundo a entrar na onda da Segunda Sem Carne (mais informações nesse post aqui)! Dessa vez, achei bacana postar uma receita docinha – ideal para o café-da-manhã ou o lanche da tarde.Amei a combinação de leite de amêndoas com as blueberries: além do gosto super amendoado, o smoothie fica docinho (dá pra acrescentar mais tâmara se você achar que não está suficiente) e nutritivo. Essa é uma receita feita com ingredientes bacanas e ricos em propriedades benéficas pra gente.

Usei meu leite de amêndoas caseiro (receita aqui) e uns ingredientes especiais, com propriedades antioxidantes: juntos, eles formam esse smoothie cremoso e super deli: <3


Leite de Amêndoas – rico em gorduras do bem (das amêndoas), é ideal pra quem tem restrição a lactose ou não consome produtos de origem animal.
Goji Berry e Mirtilosrepletos de vitamina C, são alimentos com propriedades antioxidantes, que ajudam a dar aquele “up” no nosso sistema imunológico.

Tâmaras – ricas em fibras e potássio (ajuda a evitar cãibras – bom pra quem gosta de dar aquela corridinha!).

 

Smoothie Antioxidante:
180 ml de leite de amêndoas caseiro (receita aqui)
3 colheres de sopa de mirtilo/blueberry congelado
1 colher de sopa de goji berry
2 tâmaras
No copo do liquidificador, despeje o leite e a goji berry e espere uns 10 minutos.
Adicione os mirtilos congelados, as tâmaras e bata por 2 minutos.
This smoothie is absolutely delicious. I used my homemade almond milk (recipe here) and some special ingredients, with antioxidant properties: combined, they turn into this creamy smoothie. <3
Antioxidant Smoothie:
180 ml homemade almond milk (recipe here)
3 spoons of frozen blueberries
1 spoon of goji berries
2 dates
Put the goji berries and the almond milk in the blender and let it rest for about 10 minutes. Add the blueberries and the dates and blend until smooth.

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1 comentário

  • Reply
    Juliana santana
    17/07/2014 at 12:31 am

    Moro em sergipe e é difícil encontrar tâmara e goji berries aqui. Da pra substituir por outra coisa com nutricionalmente semelhante?

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