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Frozen de Manga e Maracujá.

Carnaval, calor, bloquinho… agora pensa num drink refrescante? Achou!

Pra comemorar um ano de blog, tinha que ser algo leve, fresquinho e delicioso: como a vida deve ser! ♥

Se você não sabia que mangas podem ser congeladas, fique sabendo agora: podem e devem, ficam uma delícia! Dá pra bater no processador – como se fosse um sorvetinho – ou misturar com alguns ingredientes deliciosos e fazer esse drink!

Já pode colocar mangas na listinha de compras do carnaval!

Amo manga, amo maracujá, amo gengibre. Como não amar a mistura dos três? Docinho e ácido na medida certa, e com a interessância do gengibre. um amor.

Não curte gengibre? É só não colocar, também fica uma delícia.

Sobre a manga congelada: é só descascar, picar e congelar. Simples!

Achei fresco e muito carnavalesco.

frozen de manga e maracujá


Frozen de Manga e Maracujá:

  • 1/2 manga gordinha congelada
  • 1 maracujá
  • 1/2 xícara de  água
  • raspinhas de gengibre
  • 4 pedras de gelo

Bata a polpa do maracujá com o pouquinho de água só pra soltar a polpa. Coe pra separar das sementinhas e bata esse concentrado de maracujá com a manga congelada, as raspinhas de gengibre e o gelo, até ficar tudo bem incorporado e lisinho.

A manga estava tão docinha que não precisei nem adoçar: o maracujá fez o balanço perfeito!

Sirva com folhas de hortelã fresquinha.


Extras:

  • Pra carnavalizar, bata no liquidificador com um splash de vodka ou rum!
  • Dá pra colocar no saquinho e congelar, tipo sacolé!
  • Use pedrinhas de gelo feitas com água de côco: além de docinho, fica mais cremoso.
  • Vá com calma no adoçante: a manga é super doce, experimente antes.

Não tem como não curtir muito! ♥

 

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3 Comentários

  • Reply
    CAMILA DE GUIMARAES DIAS
    15/02/2015 at 8:18 pm

    Hummmm! Amo manga <3

    Uma mistura que adoro é manga com coco seco ou leite de coco. Fica muito bom!

  • Reply
    Taiana
    09/09/2016 at 12:00 pm

    Amei seu blog..suas ideias! =)

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